Asperges!

De Koning onder de groenten is weer verkrijgbaar, Asperges!  Bekijk hieronder alvast de kaart. Wilt u direct reserveren? Neem dan contact met ons op.

Aspergekaart

 

Voorgerechten

                                              

Aspergesoep (gebonden) € 6,50

Geserveerd met 2 stukjes stokbrood en nootmuskaat.

 

Aspergekroket met honing-mosterdsaus € 9,50

Geserveerd met een kleine salade en 2 verse asperges.

 

 

Hoofdgerechten

 

Asperges met beenham € 17,50

Geserveerd met krieltjes, gekookt ei, botersaus en 150 gram beenham.

 

Asperges met extra beenham € 22,50

Geserveerd met krieltjes, gekookt ei, botersaus en 250 gram beenham.

 

Asperges met 2 soorten kaas € 18,50 V       

Asperges gegrild met oude kaas en brie en geserveerd met gekookt ei, botersaus en krieltjes.

 

Asperges met Argentijnse steak € 23,50

Botermalse Argentijnse Angussteak, geserveerd met frites, 200 gram asperges en botersaus.

 

Asperges met verse zalm € 23,50

Rosé gebakken zalm met Hollandaisesaus, krieltjes en 200 gram asperges.

 

Asperges los (5 stuks) € 9,50

 

V = Vegetarisch