Alle buffetten op een rij

Standaard bieden wij u onderstaande buffetten aan, kijk er rustig door heen. Uiteraard zijn wij bereid om alles aan te passen naar uw wens.

Bij alle buffetten zit het servies en bezorging gratis inbegrepen*.

Hieronder vind u meer informatie wat er geserveerd wordt bij alle buffetten. Voor meer informatie neemt u contact op.

Alle prijzen zijn per persoon en inclusief BTW. *Binnen een straal van 25 km om Amersfoort, daarbuiten op aanvraag.

Buffet Nederland

€10,50

Afhankelijk van het aantal personen kunt u kiezen uit verschillende heerlijke stamppotten.
Ongeacht het aantal personen is er altijd bij dit buffet het volgende inbegrepen:
Amsterdamse uitjes, borden bestek en chafing dishes.

Liever extra vlees? Voor € 2,00 per persoon extra krijgt u twee stuks vlees per persoon!

U heeft de keuze uit de volgende stampotten:

- Boerenkool;
- Zuurkool;
- Hutspot;
- Andijvie stamppot;
- Spruiten stamppot.

Bij de stamppotten kunt u vervolgens kiezen uit:

- Huisgemaakte bal gehakt;
- Rookworst;
- Speklap;
- Klapstuk.

Vanaf 10 pers. mag u kiezen voor 1 stampot en 1 stuks vlees;
Vanaf 20 pers. mag u kiezen voor 2 stampotten en 2 stuks vlees;
Vanaf 30 pers. mag u kiezen voor 3 stamppotten en 2 stuks vlees;
Vanaf 40 pers. mag u kiezen voor 4 stamppotten en 3 stuks vlees;
Vanaf 50 pers.of meer mag u kiezen voor 5 stamppotten en 4 stuks vlees.

  

Basta Pasta

€10,50

Buffet Basta Pasta een heerlijk buffet met verse pasta. Dit buffet is al mogelijk vanaf 10 personen en is inclusief borden, bestek en bezorging.

U krijgt van ons een heerlijke pasta met verse groenten, gekruide kipfilet en peperroomsaus. Daarnaast serveren wij uw een Hollandse salade met komkommer, augurk, tomaat, ei, rozijnen, olijfolie en een frisse dressing.

 

Buffet Winter 

€10,50

Ons heerlijke winter buffet is mogelijk vanaf 10 personen. U krijgt hier uiteraard gratis borden bestek en chafing dishes bij, die vuil geretourneerd mogen worden. Het buffet bestaat uit een lekkere stoofpot van rund geserveerd met spruitjes met gebakken spekjes, aardappelpuree en rode kool.

 

Macaroni Buffet

€11,50

Lekkere verse huisgemaakte macaroni met gehakt, verse groenten in tomatensaus.

Daarnaast nemen wij mee voor de liefhebber:

- Geraspte kaas,

- Ketchup,

- Augurken 

- Sambal

 

Dit buffet is mogelijk vanaf 10 personen en wordt geleverd inclusief gratis borden en bestek. 

 

Spaghetti Buffet

€11,50

Het spaghetti buffet is mogelijk vanaf 10 personen. U krijgt heerlijke verse spaghetti bolognese op Italiaanse wijze. Daarnaast nemen wij voor de liefhebber geraspte kaas, augurken en sambal mee. 

 

Buffet Nasi & Bami

€11,50

Dit klassieke buffet leveren wij inclusief borden, bestek en warmhoudapparatuur. U kunt dit buffet bestellen vanaf 10 personen. Het buffet Nasi & Bami bestaat uit:

- Reepjes omelet

- Satésaus

- Kroepoek

- Atjar

- Sambal

 
Salade Buffet (Aanrader!) €12,50

Lekkere salades, vlees, vis en stokbrood. Begint u al te watertanden bij dit idee, dan is dit buffet het helemaal voor u. Het salade buffet is al mogelijk vanaf 10 personen. Ook leveren wij uiteraard met dit buffet gratis borden en bestek mee. Bij dit buffet is inbegrepen:

  • Huisgemaakte huzaren salade: rijkelijk gevuld met 6 verschillende vlees waren zoals, salami, paté, boerenham, procureur, gerookte kipfilet en gevulde eieren.
  • Huisgemaakte zalm salade: zalm, Noorse garnalen, haring ,makreel, forel, gekookte mosselen, sashimi van zalm en gevulde eieren
  • Groene salade
  • Caesar salade
  • Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter
 
Hollandse pot €13,00

Een ouderwetse Hollandse pot. Wij serveren u een huisgemaakte bal gehakt met aardappelpuree, spinazie en een mooie kom jus.  Daarnaast zorgen wij voor de liefhebber voor mosterd. Dit buffet is mogelijk vanaf 10 personen.

 
Saté Buffet €13,50

Geniet van onze heerlijke saté. Dit gemakkelijke en lekkere buffet kunt u al vanaf 10 personen bestellen. U hoeft zeker niet bang te zijn dat er te weinig is, wij leveren namelijk 4 stokjes saté per persoon. Zo heeft iedereen voldoende te eten. Ook zitten bij dit buffet borden, bestek, hotpotten en chavin dishes inbegrepen. 

Het saté buffet bestaat uit:

- Varkenshaassaté met pindasaus

- Kipsaté in zoetzure saus

- Pikante gebakken aardappelen

- Stokbrood met roomboter en kruidenboter

- Gebakken uitjes

- Atjar, uitjes &, augurk

- Kroepoek

 
Indisch Buffet €13,50

Heerlijke Indische gerechten, gewoon bij u bezorgd. 

Het Indische buffet bestaat uit:

- Witte rijs

- Indische balletjes in licht pikante saus

- Indische groentemix met sperziebonen, rode ui, aubergine en prei

- Zoetzure komkommersalade met paprika

- Sambal

- Los bakje met rode pepers.

 ​

Burgers & More 

€13,50

Een heerlijke sappige hamburger, wie houdt daar nu niet van? Bij buffet Burgers & More is voor ieder een fantastische hamburger samen te stellen. Dit buffet wordt standaard geleverd met borden, bestek en warmhoudapparatuur. U kunt dit buffet al vanaf 10 personen bestellen. Het buffet Burgers & More bestaat uit:

- 100% Angus beef Hamburgers

- Gebakken uitjes.

- Plakken kaas

- Hamburgersaus

- Dagverse zachte witte broodjes

- Licht pikante gebakken aardappelen

- Warme groente van het seizoen (neem contact op met ons voor de groente van dit seizoen)

 

Zomerse Carpaccio Salade 

€13,50

Geniet van een heerlijke frisse salade carpaccio, geserveerd met stokbrood en kruidenboter. Gratis bezorgt in regio Amersfoort, inclusief borden en bestek. Dit salade buffet is te bestellen vanaf 10 personen. 

De salade maken wij van huisgesneden carpaccio, lollo rosso, lollo biondo, frisse, eikenblad, rode sla, tomaat, komkommer, pijnboompitten, oude kaas, groene asperges en truffelmayonaise. Daarnaast serveren wij stokbrood met huisgemaakt kruidenboter. 

De Carpaccio salade leveren wij per persoon al op het bord, wel zo gemakkelijk.

 

 

Buffet Duits

€14,95

Ons Duits buffet is vanaf 10 personen te reserveren. Bij dit buffet zijn borden, bestek en chafing dishes inbegrepen. Bij dit Duits buffet serveren wij de volgende gerechten:

Koud

  • Stokbrood
  • Kruidenboter
  • Kartoffel salade met gebakken spekjes

Warm

  • Jäger schnitzel
  • Gebakken champignon en ui in een jägersaus
  • Gebakken krieltjes in roomsaus
  • Curryworsten met zuurkool
 

 

Buffet Kip

€15,95

Helemaal gek van kip? Zoek dan niet verder en ga voor Buffet Kip. Heerlijke gerechten met kip als hoofdingrediënt. U kunt dit buffet al vanaf 10 personen bestellen. Bij dit buffet kip serveren wij de volgende gerechten:

  • Hollandse  groene salade
  • Kip pasta salade
  • Jamaicaanse kippenvleugels piri piri
  • Rijst
  • Pasta met pittige kip
  • Stokbrood met kruidenboter

 

 

 

Buffet Vlasakkers

€15,95

Buffet Vlasakkers is speciaal voor u samengesteld. U kunt dit buffet reserveren vanaf 10 personen. Bij dit buffet zijn borden bestek en chafing dishes inbegrepen. Bij het buffet Vlasakkers serveren wij het volgende:

- Verse vis salade;
- Heerlijke vlees salade;
- Kip of varkens saté;
- Beenham met mosterdsaus;
- Gebakken rozevalaardappel met thijm, rozemarijn en knoflook;
- Gepocheerde pangasius met kruiden olie;
- Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter.  

 
Spaans buffet (Aanrader!) €17,50

 

 

Kies voor buffet Spaans en geniet van deze leuke Spaanse gerechten. Dit uitgebreide buffet zorgt gegarandeerd voor een heerlijke avond lang eten. U kunt dit buffet vanaf 15 personen bestellen en wij leveren daarbij gratis borden, bestek en alle apparatuur om het warm te houden. Dit Spaanse buffet bestaat uit: 

Koud

 

  • Olijven
  • 2 verschillende tapenade
  • Stokbrood met aioli
  • Charcuterie met:
    - Parma ham
    - Chorizo
    - Spaanse Salami

Warm

  • Paella met rijst, gepelde garnalen, mosselen en zeevruchten.
  • Rundergehaktballetjes met warme groenten in tomatensaus.
  • Catalaanse kippenbouten
  • Lams gehakt balletjes in Cherrysaus
  • Patatas bravas (pittig gekruide aardappelen)
 

 

Buffet Italiaans

€17,95

Echt Italiaans eten, gewoon bij u op locatie. Een goede verscheidenheid aan huisgemaakte warme en koude gerechten. Dit uitgebreide buffet wordt gratis geleverd met borden, bestek en alles om het warm te houden. U kunt dit buffet reserveren vanaf 15 personen en wij leveren de volgende gerechten:

Koud

  • Carpaccio met truffelmayonaise oude kaas
  • Salade caprese: Tomaat mozzarella en pesto
  • Plukbrood met pesto en kruiden boter

Warm

  • Runder lasagne met Italiaanse groenten en kruiden.
  • Penne All'Arrabbiata met gamba’s.
  • Mild gekruide Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus.
  • Kippendijfilet met groene pesto, tomaatjes en kaas.
  • Provençaalse aardappelen.
 

 

Twee gangen buffet

€17,95

Een buffet in twee gangen, gratis bij u op locatie. Uitgebreid genieten van dit twee gangen buffet is al mogelijk vanaf 15 personen. De soepkommen, borden, bestek en bezorging zijn bij dit buffet inbegrepen. Verder serveren wij:

Vooraf:

- Één soep naar keuze; tomaten, champignon, of uiensoep

- Daarbij krijgt u vers afgebakken stokbrood met huisgemaakte kruidenboter

Hoofdgerecht

- Kipsaté met satésaus

- Atjar

- Kroepoek

- Rundergehaktballetjes in licht pikante tomatensaus

- Pasta salade met zongedroogde tomaten, olijven, rauwkost garnituur en pesto.

- Plukbrood met smeersels (kruidenboter en tapenade).

 

 

Bourgondisch Buffet 

€18,50

Bourgondisch genieten, dat zou iedereen eens moeten proberen. Dit buffet is samengesteld voor de echte bourgondiër. Dagvers en huisgemaakt, dat kunt u proeven. Dit buffet is te reserveren vanaf 10 personen en komt standaard met servies, bestek en alles om het warm te houden.

  • Varkenshaas in champignonroomsaus
  • Bourgondische kip drumsticks
  • Huisgebraden procureur in peperroomsaus
  • Gebakken roseval aardappels met rozemarijn, zeezout en uien
  • Een mix van gebakken groenten afgeblust met sojaknoflooksaus
  • Aardappelsalade met spekjes, rozijnen en rauwkostsalade
  • Witte rijst
  • Plukbrood met pesto & kruidenboter
 

Buffet Vlees & Vis

€18,50

Dit combinatie buffet van vlees en vis kunt u reserveren vanaf 10 personen. Bij dit buffet zijn borden, bestek en chafing dishes inbegrepen. Bij het vlees &vis buffet serveren wij het volgende:

  • Gebakken garnalen in knoflook;
  • Gebakken zalm met dillesaus;
  • Licht pittige kip van kippendijenfilet;
  • Runder stoofschotel met aardappelpuree;
  • Gebakken aardappeltjes met spek en uitjes;
  • Sperziebonen met gebakken spekjes.

 

Smullerij

€18,95

Een smullerij van de lekkerste gerechten. Een echte aanrader voor wie van alles wat wilt. Dit buffet is al mogelijk vanaf 15 personen en hierbij inbegrepen zijn de borden, bestek en bezorging.

U krijgt van ons:

  • Oerham met kruidensaus
  • Gemarineerde kippenbouten
  • Gebraden procureur met bourgondische roomsaus
  • Gebakken roseval aardappels met rozemarijn, zeezout en uien.
  • Witte rijst
  • Een mix van gebakken seizoensgroenten
  • Aardappelsalade met spekjes, rozijnen en rauwkostsalade
  • Plukbrood
  • Pesto & kruidenboter
 

 

Buffet USA

€19,95

Een echt Amerikaans buffet, met heerlijke echte Amerikaanse gerechten. Uiteraard is dit Amerikaanse buffet ruim opgezet. U kunt deze gerechten reserveren vanaf 15 personen. Ook bij dit buffet zijn de borden, bestek en bezorging inbegrepen.

Wij zetten voor u de volgende gerechten klaar:

  • Spareribs, onze specialiteit. Zo mals dat u ze met mes en vork kunt eten.
  • Knoflooksaus
  • Hotdogs incl. broodjes
  • Gebakken aardappeltjes met cajun kruiden
  • Angus hamburger van 100% rundvlees
  • Italiaanse bollen (1 per hamburger)
  • Plakken kaas
  • Uitgebakken spek
  • Gebakken uien
  • Hamburgersaus
  • Amerikaanse koolsalade met witte kool met room, wortel, ei en mosterd.
  • Amerikaanse salade met gebakken kipfilet, rozijnen, caesar dressing, komkommer, tomaat, augurken, ei en zoete dressing.
  

Buffet Frans

€21,95

Buffet Frans is samengesteld voor de fijnproever. Gerechten geïnspireerd op de Franse keuken zorgen voor een gegarandeerd uitmuntende maaltijd. Reserveren kan vanaf 15 personen. Met gratis, borden, bestek en bezorging kan dit buffet niet gemakkelijker. Bij het buffet serveren wij het volgende:

  • Carpaccio met truffelmayonaise
  • Vissalade opgemaakt met luxe vissoorten.
  • Coburger met asperges
  • Cognac roompaté geserveerd met komkommer
  • Boeuf bourguignon (ossenhaas)
  • Gepocheerde hele zalm +-3kg
  • Kophaas in kruidenroomsaus
  • Aardappel gratin
  • Franse salade aangemaakt met kruidendressing
  • Roseval aardappels
 

 

Van rivier tot zee

€23,95

Een buffet van verschillende soorten vis. Dit buffet is mogelijk vanaf 20 personen en inbegrepen zijn de borden, bestek en bezorging.
  • Luxe vissalade met o.a. gerookte zalm, gerook makreel, Noorse garnalen, mosselen in kerrie saus en krab sticks.
  • Pasta salade met gamba’s, knoflook, zongedroogde tomaten en olijfolie
  • Pangasius in wijn met bourgondische kruiden
  • Verse zalm op een bedje van gestoomde groenten.
  • Sashimi met sojaknoflook
  • Paella met schaal/ schelp en verse vis
  • Aardappelgratin